Ingredients Per a l’escudella: Cap i espines i del bacallà Pells del bacallà 3 patates de patates 2 alls 3 cebes 4 culled¡rades de farina 3 cues de julivert 3 l d’aigua oli d’oliva verge Galets de Nadal Per a…
Sopa de síndria i tomàquet
agost 23, 2012
Ingredients Síndria Tomàquet 50 gr de formatge de cabra 50 gr de mató Menta fresca Oli Pebre Elaboració Es necessita, en volum ,el mateix número de mesures de síndria que de tomàquet. Per 4 comensals es recomanable preparar quatre…
Gaspatxo
Ingredients (per 4 persones ben servides) 250 gr de cogombre pelat 100 gr de pebrot verd 100 gr de pebrot vermell 100 gr de ceba 600 gr de tomàquet pelat oli al gust (recomanat 50-70 gr) vinagre al gust (no…
Comentaris recents