Ingredients 1kg de sardines 100gr de farina de galeta 1 filet d’anxova per sardina 2 cullerades de formatge parmeggiano ratllat 50 gr de panses 50 gr de pinyons Julivert 2 llimones Llaurer 2 grans d’all Elaboració Netejar les sardines…
Sardines en escabetx
setembre 14, 2012
Ingredients 3/4 de kg de sardines 1/4 l d’oli 1/4 l de vinagre blanc un cap d’alls pebre negre en gra pebre vermell dolç llorer farigola Farina Sal Elaboració Poseu en una paella l’oli i escalfeu-lo fins a la…
Coca de pebrots i sardines de llauna
agost 24, 2012
Ingredients Massa de coca 250 gr de farina 50 gr d’oli 100 gr d’aigua 1 sobres de llevat de pa Maizena Farça 1 kg de pebrots vermells 4 tomàquets 1 pot de vidre de pebrots del piquillo 3 llaunes de…
Comentaris recents