Ingredients
- 1 kg de popets, nets i preparats per cuinar
- 1 kg de ceba
- 1 raig de vi o de conyac
Elaboració
- Talleu la ceba
- Poseu-la a la cassola amb un raig d’oli, sofregiu 2 minuts
- Afegiu el raig de vi, deixeu-lo reduir 2 minuts
- Afegiu els popets i deixeu coure
- Sal i pebre al gust
- Retireu quan els popets estiguin tendres
Comentaris recents