Gelat de xocolata

Ingredients 500 gr de llet 100 gr de sucre 5 rovells d’ou 200 gr de xocolata de cobertura (per celíacs)   Elaboració Poseu en el robot la llet, el sucre i els rovells d’ou i cuineu durant 5 minuts a…

Pastís d’ametlles i xocolata

Ingredients 4 ous 125 gr d’ametlles moltes 125 gr de xocolata de cobertura (per celíacs) 70 gr de sucre 60 gr de mantega Llevat per celíacs (opcional)   Elaboració Munteu les quatre clares a punt de neu Desfer la xocolata…