Ingredients de la base
- 250 ml cervesa Guiness
- 250 gr mantega
- 80 gr xocolata
- 400 gr sucre
- 2 ous
- Vainilla
- 140 gr de nata líquida
- 250 gr de farina
- 2 cullerades de postre de bicarbonat
- Llevat
Ingredients del frosting
- 50 g de mantega
- 300 g de sucre glass
- 125 de formatge mascarpone
Elaboració de la base
- Posar al cervesa en una cassola i escalfar sense que arribi a bullir
- Afegir la mantega tallada a trocets
- Afegir la xocolata i el sucre
- Afegir els ous, la vainilla i la nata
- Afegir el bicarbonat, el llevat i l afarina
- Posar en un motlle untat amb mantega al forn a 180º durant 45 minuts
Elaboració del frosting
- Barregem la mantega i el sucre glas
- Afegir el formatge
Comentaris recents