Vés al contingut
Frederic Casanovas
Receptari
Menús
Sopar de bolets, novembre 2001
Menú
Amanida tèbia de bolets i foie, shiitake i ceps
Canalons d’assortit de bolets i botifarra negra
Bacallà amb ceps i picada d’olives negres
Postres
Pinya natural
Cafè amb trufes de xocolata