Ingredients
- 3/4 kg de seitó
- Vinagre
- Sal
- Oli
- All, julivert i llorer
Elaboració
- Netegeu els seitó deixant només els lloms
- Saleu-los i poseu-los en un recipient i cobriu-los amb vinagre blanc, deixeu-los a la nevera
- Després de 24h els traieu, escorreu i els poseu en un tupper
- Feu una picada d’all, julivert i llorer. Afegiu l’oli i remeneu
- Aboqueu la preparació que heu fet al seitó
- Congeleu la preparació per un mínim de 24h per assegurar-vos que està lliure d’anisaki
Comentaris recents