Ingredients
- 250gr de parmeggiano regiano
- 100gr de pinyons
- 1 pom d’alfàbrega
- 1/2 d’oli
Elaboració
- Poseu en el robot el formatge tallat a trossos, els pinyons, l’alfàbrega i la meitat de l’oli
- Tritureu amb el turbo fins que quedi una pasta uniforme
- Baixeu a velocitat 6 i aneu afegint poc a poc la resta d’oli
Comentaris recents