Figues de coll de dama amb encenalls de pernil

Ingredients

  • Figues de coll de dama
  • Encenalls de pernil

 

Elaboració

  • Peleu les figues
  • Talleu-les per pel mig

 

Presentació

  • Poseu en una safata les mitges figues i a sobre de cadascuna d’elles uns encenall de pernil

 

Notes

  • Com més vermelles les figues millor
  • Trieu un bon pernil
  • El tall de la figa a de ser en vertical, que us quedin en forma de llàgima