Gaspatxo

Ingredients (per 4 persones ben servides) 250 gr de cogombre pelat 100 gr de pebrot verd 100 gr de pebrot vermell 100 gr de ceba 600 gr de tomàquet pelat oli al gust (recomanat 50-70 gr) vinagre al gust (no…

Pa de Viena

Ingredients 500 gr de farina. 300 ml de llet 60 gr de mantega 1 culleradeta de cafè de sal 2 culleradetes de cafè de sucre 2 sobres de llevat de forn de la marca Maizena   Elaboració Amasseu tots els…

Pa blanc

Ingredients 500 gr de farina. 300 ml d’aigua 1 culleradeta de cafè de sal 2 culleradetes de cafè de sucre 20 gr de mantega 2 sobres de llevat de forn de la marca Maizena   Elaboració Amasseu tots els ingredients….

Pastís d’ametlles i xocolata

Ingredients 4 ous 125 gr d’ametlles moltes 125 gr de xocolata de cobertura (per celíacs) 70 gr de sucre 60 gr de mantega Llevat per celíacs (opcional)   Elaboració Munteu les quatre clares a punt de neu Desfer la xocolata…